Sementes de abóbora torradas

Oi pessoas, vocês já comeram as sementes da abóbora torradas?
É muito fácil de fazer, mas precisa de um pouco de paciência só na hora de tirar os fiapos das sementes.
Ela é rica em fibras, tem ação contra vermes no organismo, e é uma delícia! Tem o gosto parecido com do amendoin.

Mais informações nutricionais aqui

Olha como é fácil:

Em uma peneira lave as sementes, retirando os fiapos da abóbora;
Deixe secar na peneira mesmo;
Antes de torrá-las, faça uma "papa" de sal a gosto com água em uma colher;
Torre as sementes em uma panela ou frigideira anti aderente, sem óleo nenhum;
Fique mexendo com uma colher de pau, para não queimar;
Elas vão começara a pular (baixinho, calma.) e ficarem marrons. Não deixe de mexer e desligue o fogo quando todas as sementes estiverem visivelmente torradas.
Na própria panela já apagada comece a misturar então a colher da papa de sal. A água ira evaporar e o sal ficará grudado nas sementes. Essa técnica também pode ser usada com amendoins.
Pronto! Parece difícil, mas é muito rápido.

Olha como fica. O excesso de sal fica na panela quando se transfere para algum outro recipiente.

Meu marido fez cara feia, mas depois não conseguiu parar de comer.

Bom, por hoje é só. Vou viajar e vou tentar postar coisas legais do meu passeio, ok?

Quero saber o resultado de vocês!! Quero todo mundo torrando sementes de abóbora!!

Beijão e fiquem com Deus.

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