Olha essa receita de berinjela super fácil e rápida (como toda comida que gosto de fazer, rs)!
Cada um gosta de disfarçar o gosto ruim dela de um jeito, e esse é o meu:
Ingredientes:
- berinjelas;
- azeite;
- molho de tomate;
- queijo muçarela ou prato;
- tomate seco;
- orégano.
Modo de preparo:
- Lave e corte as berinjelas em rodelas grossas e cozinhe até escurecerem;
- Passe um pouco de azeite no fundo de uma travessa e coloque as berinjelas;
- Coloque o molho de tomate por cima. Cuidado pra não colocar demais;
- Cubra com o queijo, orégano, tomate seco picado e um fio de azeite;
- Coloque no forno médio até dourar o queijo;
E está pronto!!!
Espero que tenham gostado!!
Beijão e fiquem com Deus
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