Até que enfim consegui fazer um bolo de fubá que preste!
E a receita é muito simples! Fiz rapidinho e as crianças adoraram.
Então, vamos fazer para o chazinho da tarde? Anota aí:
INGREDIENTES:
- 2 xícaras de chá de fubá;
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 2 xícaras de chá de açúcar;
- 3 ovos;
- 1/2 xícara de chá de óleo;
- 1 xícara de chá de leite;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 colher de chá de erva-doce (se não gostar, não precisa colocar).
MODO DE PREPARO:
Acenda o forno para já ir esquentando.
Em um recipiente bata os ovos, acrescente o açúcar e misture até dissolver. Junte o fubá, farinha, o óleo e misture. Acrescente aos poucos o leite e vá misturando. Por último junte o fermento e a erva-doce.
Asse em fôrma untada e enfarinhada no fogo médio por mais ou menos 40 minutos.
E pronto!
Bom apetite!!!
Depois me digam como ficou o bolo de vocês, ok?? Quero saber!!
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Beijão e fiquem com Deus
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